Cernia: calorie e valori nutrizionali

Dietabit sostiene il progetto per creare un centro autismo Dietabit sostiene il progetto per creare un centro autismo

100 g di Cernia apportano circa 92 calorie (0% carboidrati, 90% proteine, 10% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Cernia
Valore energetico (calorie)92kcal
Proteine19,38g
Carboidrati0g
zuccheri--g
Grassi1,02g
saturi0,233g
monoinsaturi0,202g
polinsaturi0,321g
colesterolo37mg
Fibra alimentare0g
Sodio53mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Nome scientifico:Epinephelus spp.
Nutrienti principali
Acqua79,22g
Calorie92kcal
Proteine19,38g
Grassi1,02g
Ceneri1,17g
Carboidrati0g
Fibre0g
Carboidrati
Minerali
Calcio27mg
Ferro0,89mg
Magnesio31mg
Fosforo162mg
Potassio483mg
Sodio53mg
Zinco0,48mg
Rame0,02mg
Manganese0,014mg
Selenio36,5µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0mg
Tiamina (vitamina B1)0,07mg5 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,005mg0,3 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)0,313mg1,7 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,75mg12,5 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,3mg15 % RDA
Folati9µg
Acido folico0µg
Folati alimentari9µg
Folati (DFE)9µg4,5 % RDA
Vitamina B120,6µg30 % RDA
Vitamina A (RAE)43µg5,4 % RDA
Retinolo43µg
Vitamina A, IU143IU
Lipidi
Grassi saturi0,233g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0g
C12:0 - Acido laurico0g
C14:0 - Acido miristico0,012g
C16:0 - Acido palmitico0,169g
C18:0 - Acido stearico0,049g
Grassi monoinsaturi0,202g
C16:1 - Acido palmitoleico0,027g
C18:1 - Acido oleico0,145g
C20:1 - Acido gadoleico0,029g
C22:1 - Acido erucico0,007g
Grassi polinsaturi0,321g
C18:2 - Acido linoleico0,012g
C18:3 - Acido linolenico0,01g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0g
C20:4 - Arachidonico0,033g
C20:5 omega 3 (EPA)0,027g
C22:5 omega 3 (DPA)0,01g
C22:6 omega 3 (DHA)0,22g
Colesterolo37mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,217g
Treonina0,849g
Isoleucina0,893g
Leucina1,575g
Lisina1,779g
Metionina0,574g
Cistina0,208g
Fenilalanina0,756g
Tirosina0,654g
Valina0,998g
Arginina1,159g
Istidina0,57g
Alanina1,172g
Acido aspartico1,984g
Acido glutammico2,892g
Glicina0,93g
Prolina0,685g
Serina0,791g
Altro
Alcol etilico0g

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.