Acciughe sott'olio: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Acciughe sott'olio apportano circa 210 calorie (0% carboidrati, 58,8% proteine, 41,2% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Acciughe sott'olio
Valore energetico (calorie)210kcal
Proteine28,89g
Carboidrati0g
zuccheri0g
Grassi9,71g
saturi2,203g
monoinsaturi3,77g
polinsaturi2,562g
colesterolo85mg
Fibra alimentare0g
Sodio3668mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Nutrienti principali
Acqua50,3g
Calorie210kcal
Proteine28,89g
Grassi9,71g
Ceneri11,1g
Carboidrati0g
Fibre0g
Carboidrati
Zuccheri0g
Minerali
Calcio232mg
Ferro4,63mg
Magnesio69mg
Fosforo252mg
Potassio544mg
Sodio3668mg
Zinco2,44mg
Rame0,339mg
Manganese0,1mg
Selenio68,1µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0mg
Tiamina (vitamina B1)0,078mg5,6 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,363mg22,7 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)19,903mg110,6 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,909mg15,2 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,203mg10,2 % RDA
Folati13µg
Acido folico0µg
Folati alimentari13µg
Folati (DFE)13µg6,5 % RDA
Colina85mg
Vitamina B120,88µg44 % RDA
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)12µg1,5 % RDA
Retinolo12µg
Beta-carotene0µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina0µg
Vitamina A, IU40IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina0µg
Vitamina E3,33mg33,3 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Beta-tocoferolo0,02mg
Gamma-tocoferolo0,17mg
Delta-tocoferolo0mg
Vitamina D (D2+D3)1,7µg
Vitamina D31,7µg
Vitamina D1,725µg34,5 % RDA
Vitamina K12,1µg17,3 % RDA
Diidrofillochinone0µg
Lipidi
Grassi saturi2,203g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0g
C12:0 - Acido laurico0,02g
C14:0 - Acido miristico0,428g
C16:0 - Acido palmitico1,326g
C18:0 - Acido stearico0,42g
Grassi monoinsaturi3,77g
C16:1 - Acido palmitoleico0,59g
C18:1 - Acido oleico2,942g
C20:1 - Acido gadoleico0,009g
C22:1 - Acido erucico0,163g
Grassi polinsaturi2,562g
C18:2 - Acido linoleico0,362g
C18:3 - Acido linolenico0,017g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0,078g
C20:4 - Arachidonico0,01g
C20:5 omega 3 (EPA)0,763g
C22:5 omega 3 (DPA)0,041g
C22:6 omega 3 (DHA)1,292g
Colesterolo85mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,324g
Treonina1,266g
Isoleucina1,331g
Leucina2,348g
Lisina2,653g
Metionina0,855g
Cistina0,31g
Fenilalanina1,128g
Tirosina0,975g
Valina1,488g
Arginina1,729g
Istidina0,85g
Alanina1,747g
Acido aspartico2,958g
Acido glutammico4,312g
Glicina1,387g
Prolina1,021g
Serina1,179g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.