Punta di petto: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Punta di petto apportano circa 132 calorie (0% carboidrati, 65,1% proteine, 34,9% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Punta di petto
Valore energetico (calorie)132kcal
Proteine21,47g
Carboidrati0g
zuccheri0g
Grassi5,11g
saturi1,844g
monoinsaturi2,728g
polinsaturi0,253g
colesterolo67mg
Fibra alimentare0g
Sodio83mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Parte non edibile10 gTessuto connettivo 1%, grasso separabile 9%
Nutrienti principali
Acqua72,7g
Calorie132kcal
Proteine21,47g
Grassi5,11g
Ceneri1,03g
Carboidrati0g
Fibre0g
Carboidrati
Zuccheri0g
Minerali
Calcio13mg
Ferro2,06mg
Magnesio24mg
Fosforo222mg
Potassio362mg
Sodio83mg
Zinco5,21mg
Rame0,07mg
Manganese0,002mg
Selenio24,6µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0mg
Tiamina (vitamina B1)0,075mg5,4 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,165mg10,3 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)6,353mg35,3 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,725mg12,1 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,622mg31,1 % RDA
Folati3µg
Acido folico0µg
Folati alimentari3µg
Folati (DFE)3µg1,5 % RDA
Colina63,7mg
Betaina12,5mg
Vitamina B121,81µg90,5 % RDA
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)2µg0,3 % RDA
Retinolo2µg
Beta-carotene0µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina0µg
Vitamina A, IU6IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina0µg
Vitamina E0,14mg1,4 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Vitamina D (D2+D3)0,1µg
Vitamina D30,1µg
Vitamina D0,1µg2 % RDA
Vitamina K1,5µg2,1 % RDA
Lipidi
Grassi saturi1,844g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0g
C12:0 - Acido laurico0g
C14:0 - Acido miristico0,125g
C16:0 - Acido palmitico1,113g
C17:0 - Acido margarico0,05g
C18:0 - Acido stearico0,551g
C20:0 - Acido arachico0g
C24:0 - Acido lignocerico0,006g
Grassi monoinsaturi2,728g
C14:1 - Acido miristoleico0,042g
C16:1 - Acido palmitoleico0,237g
C17:10,057g
C18:1 - Acido oleico2,393g
C18:1 cis2,19g
C18:1 trans - Acido elaidico0,202g
C20:1 - Acido gadoleico0g
C22:1 - Acido erucico0g
Grassi polinsaturi0,253g
C18:2 - Acido linoleico0,211g
C18:2 omega 6 cis, cis0,194g
C18:2 - Acido linoleico coniugato (CLA)0,017g
C18:3 - Acido linolenico0g
C18:3 omega 3 - Acido alfa-linolenico0g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0g
C20:2 omega 6 cis, cis0g
C20:4 - Arachidonico0,042g
C20:5 omega 3 (EPA)0,001g
C22:5 omega 3 (DPA)0g
C22:6 omega 3 (DHA)0g
Grassi trans0,202g
Grassi trans monoenoici0,202g
Colesterolo67mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,246g
Treonina0,972g
Isoleucina0,94g
Leucina1,777g
Lisina1,931g
Metionina0,626g
Cistina0,228g
Fenilalanina0,837g
Tirosina0,761g
Valina0,993g
Arginina1,444g
Istidina0,708g
Alanina1,241g
Acido aspartico1,976g
Acido glutammico3,496g
Glicina0,956g
Prolina0,884g
Serina0,843g
Idrossiprolina0,108g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.