Medaglioni: calorie e valori nutrizionali

Link sponsorizzati

100 g di Medaglioni apportano circa 145 calorie (0% carboidrati, 60,4% proteine, 39,6% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Medaglioni
Valore energetico (calorie)145kcal
Proteine20,51g
Carboidrati0g
zuccheri0g
Grassi6,36g
saturi2,328g
monoinsaturi2,43g
polinsaturi0,326g
colesterolo56mg
Fibra alimentare0g
Sodio59mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Parte di pianta o animaleMuscolo, senza osso/lisca e pelle, con grasso separabile
Stato fisico o formaIntero, forma naturaleIntero si riferisce alla pianta, all'animale oppure alla parte di pianta o animale descritta alla voce "parte di pianta o animale". Ad esempio, una foglia di spinacio oppure un petto di pollo possono essere catalogati come "intero, forma naturale": in questo caso alla voce "parte di pianta o animale" comparirà la dicitura "foglia" e "pollo" rispettivamente.
Entità del trattamento termicoNon trattato con il caloreSignifica che l'alimento non ha subito alcun trattamento termico, oppure che il trattamento termico utilizzato non è di entità tale da modificare le caratteristiche nutrizionali del prodotto. Gli alimenti essiccati tramite applicazione di calore possono essere catalogati come "non trattati con il calore" in quanto la temperatura utilizzata, sebbene sia sufficiente per favorire l'evaporazione dell'acqua, non è così elevata da cuocere l'alimento.
Metodo di cotturaNessuno, alimento crudo
Caratteristiche aggiuntiveGrasso sottocutaneo eliminato completamente
Nutrienti principali
Acqua72,87g
Calorie145kcal
Proteine20,51g
Grassi6,36g
Ceneri0,91g
Carboidrati0g
Fibre0g
Carboidrati
Zuccheri0g
Minerali
Calcio5mg
Ferro2,01mg
Magnesio23mg
Fosforo200mg
Potassio339mg
Sodio59mg
Zinco3,98mg
Rame0,131mg
Manganese0,014mg
Selenio30,8µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0mg
Tiamina (vitamina B1)0,085mg6,1 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,235mg14,7 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)4,58mg25,4 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,779mg13 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,516mg25,8 % RDA
Folati7µg
Acido folico0µg
Folati alimentari7µg
Folati (DFE)7µg3,5 % RDA
Colina75,1mg
Betaina12,2mg
Vitamina B123,98µg199 % RDA
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)0µg
Retinolo0µg
Beta-carotene0µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina0µg
Vitamina A, IU0IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina0µg
Vitamina E0,09mg0,9 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Beta-tocoferolo0,01mg
Gamma-tocoferolo0,02mg
Delta-tocoferolo0mg
Vitamina K0,2µg0,3 % RDA
Diidrofillochinone0µg
Menachinone 41,5µg
Lipidi
Grassi saturi2,328g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0g
C12:0 - Acido laurico0g
C14:0 - Acido miristico0,164g
C15:0 - Acido pentadecanoico0,025g
C16:0 - Acido palmitico1,374g
C17:0 - Acido margarico0,063g
C18:0 - Acido stearico0,683g
C20:0 - Acido arachico0g
C22:0 - Acido beenico0,017g
Grassi monoinsaturi2,43g
C14:1 - Acido miristoleico0,037g
C15:10g
C16:1 - Acido palmitoleico0,173g
C17:10g
C18:1 - Acido oleico2,215g
C18:1 cis2,039g
C18:1 trans - Acido elaidico0,175g
C20:1 - Acido gadoleico0,005g
Grassi polinsaturi0,326g
C18:2 - Acido linoleico0,266g
C18:2 omega 6 cis, cis0,223g
C18:2 trans, trans0,043g
C18:3 - Acido linolenico0,01g
C18:3 omega 3 - Acido alfa-linolenico0,01g
C18:3 omega 6 - Acido gamma-linolenico0g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0g
C20:2 omega 6 cis, cis0g
C20:30g
C20:4 - Arachidonico0,05g
Grassi trans0,219g
Grassi trans monoenoici0,175g
Grassi trans polienoici0,043g
Colesterolo56mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,135g
Treonina0,819g
Isoleucina0,933g
Leucina1,632g
Lisina1,733g
Metionina0,534g
Cistina0,265g
Fenilalanina0,81g
Tirosina0,654g
Valina1,018g
Arginina1,326g
Istidina0,655g
Alanina1,247g
Acido aspartico1,868g
Acido glutammico3,079g
Glicina1,249g
Prolina0,978g
Serina0,808g
Idrossiprolina0,085g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.