Fagiolo di Lima nano: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Fagiolo di Lima nano apportano circa 335 calorie (76,3% carboidrati, 21,4% proteine, 2,3% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Fagiolo di Lima nano
Valore energetico (calorie)335kcal
Proteine20,62g
Carboidrati62,83g
zuccheri8,32g
Grassi0,93g
saturi0,219g
monoinsaturi0,084g
polinsaturi0,42g
colesterolo0mg
Fibra alimentare20,6g
Sodio13mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Nome scientifico:Phaseolus lunatus
Parte di pianta o animaleSeme o gheriglio, nocella, chicco - con involucro - con germe
Stato fisico o formaIntero, forma naturaleIntero si riferisce alla pianta, all'animale oppure alla parte di pianta o animale descritta alla voce "parte di pianta o animale". Ad esempio, una foglia di spinacio oppure un petto di pollo possono essere catalogati come "intero, forma naturale": in questo caso alla voce "parte di pianta o animale" comparirà la dicitura "foglia" e "pollo" rispettivamente.
Metodo di cotturaNessuno, alimento crudo
Trattamenti applicatiEliminazione dell'acquaSignifica che una parte significativa di acqua (25% o più del contenuto iniziale di acqua) è stata eliminata dall'alimento.
Metodo di conservazioneDisidratato o seccatoSignifica che è stata rimossa dall'alimento una quantità di acqua tale da consentire la conservazione del prodotto.
Caratteristiche aggiuntiveMatura o sviluppataSignifica che il prodotto è stato raccolto a maturazione avvenuta.
Nutrienti principali
Acqua12,07g
Calorie335kcal
Proteine20,62g
Grassi0,93g
Ceneri3,55g
Carboidrati62,83g
Fibre20,6g
Carboidrati
Zuccheri8,32g
Minerali
Calcio81mg
Ferro6,19mg
Magnesio188mg
Fosforo370mg
Potassio1403mg
Sodio13mg
Zinco2,6mg
Rame0,665mg
Manganese1,686mg
Selenio7µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0mg
Tiamina (vitamina B1)0,574mg41 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,218mg13,6 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)1,712mg9,5 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)1,265mg21,1 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,327mg16,4 % RDA
Folati400µg
Acido folico0µg
Folati alimentari400µg
Folati (DFE)400µg200 % RDA
Vitamina B120µg
Vitamina A (RAE)0µg
Retinolo0µg
Beta-carotene0µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina0µg
Vitamina A, IU0IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina0µg
Vitamina E0,7mg7 % RDA
Vitamina D (D2+D3)0µg
Vitamina D0µg
Vitamina K5,9µg8,4 % RDA
Lipidi
Grassi saturi0,219g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0g
C12:0 - Acido laurico0g
C14:0 - Acido miristico0,003g
C16:0 - Acido palmitico0,161g
C18:0 - Acido stearico0,043g
Grassi monoinsaturi0,084g
C16:1 - Acido palmitoleico0,006g
C18:1 - Acido oleico0,071g
C20:1 - Acido gadoleico0,001g
C22:1 - Acido erucico0,006g
Grassi polinsaturi0,42g
C18:2 - Acido linoleico0,292g
C18:3 - Acido linolenico0,129g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0g
C20:4 - Arachidonico0g
C20:5 omega 3 (EPA)0g
C22:5 omega 3 (DPA)0g
C22:6 omega 3 (DHA)0g
Colesterolo0mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,244g
Treonina0,891g
Isoleucina1,085g
Leucina1,778g
Lisina1,382g
Metionina0,261g
Cistina0,228g
Fenilalanina1,188g
Tirosina0,729g
Valina1,24g
Arginina1,264g
Istidina0,63g
Alanina1,052g
Acido aspartico2,659g
Acido glutammico2,92g
Glicina0,871g
Prolina0,937g
Serina1,372g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.