Latte intero: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Latte intero apportano circa 61 calorie (31,3% carboidrati, 20,6% proteine, 48,1% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Latte intero
Valore energetico (calorie)61kcal
Proteine3,15g
Carboidrati4,78g
zuccheri5,05g
Grassi3,27g
saturi1,865g
monoinsaturi0,812g
polinsaturi0,195g
colesterolo10mg
Fibra alimentare0g
Sodio43mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Nutrienti principali
Acqua88,13g
Calorie61kcal
Proteine3,15g
Grassi3,27g
Ceneri0,67g
Carboidrati4,78g
Fibre0g
Carboidrati
Zuccheri5,05g
Saccarosio0g
Glucosio0g
Fruttosio0g
Lattosio5,05g
Maltosio0g
Galattosio0g
Minerali
Calcio113mg
Ferro0,03mg
Magnesio10mg
Fosforo84mg
Potassio132mg
Sodio43mg
Zinco0,37mg
Rame0,025mg
Manganese0,004mg
Selenio3,7µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0mg
Tiamina (vitamina B1)0,046mg3,3 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,169mg10,6 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)0,089mg0,5 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,373mg6,2 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,036mg1,8 % RDA
Folati5µg
Acido folico0µg
Folati alimentari5µg
Folati (DFE)5µg2,5 % RDA
Colina14,3mg
Betaina0,6mg
Vitamina B120,45µg22,5 % RDA
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)46µg5,8 % RDA
Retinolo45µg
Beta-carotene7µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina0µg
Vitamina A, IU162IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina0µg
Vitamina E0,07mg0,7 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Beta-tocoferolo0mg
Gamma-tocoferolo0mg
Delta-tocoferolo0mg
Vitamina D (D2+D3)0,1µg
Vitamina D30,1µg
Vitamina D0,05µg1 % RDA
Vitamina K0,3µg0,4 % RDA
Diidrofillochinone0µg
Menachinone 41µg
Lipidi
Grassi saturi1,865g
C4:0 - Acido butirrico0,075g
C6:0 - Acido caproico0,075g
C8:0 - Acido caprilico0,075g
C10:0 - Acido caprinico0,075g
C12:0 - Acido laurico0,077g
C13:00g
C14:0 - Acido miristico0,297g
C15:0 - Acido pentadecanoico0g
C16:0 - Acido palmitico0,829g
C17:0 - Acido margarico0g
C18:0 - Acido stearico0,365g
C20:0 - Acido arachico0g
C22:0 - Acido beenico0g
C24:0 - Acido lignocerico0g
Grassi monoinsaturi0,812g
C14:1 - Acido miristoleico0g
C16:1 - Acido palmitoleico0g
C18:1 - Acido oleico0,812g
C20:1 - Acido gadoleico0g
C22:1 - Acido erucico0g
Grassi polinsaturi0,195g
C18:2 - Acido linoleico0,12g
C18:3 - Acido linolenico0,075g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0g
C20:4 - Arachidonico0g
C20:5 omega 3 (EPA)0g
C22:5 omega 3 (DPA)0g
C22:6 omega 3 (DHA)0g
Colesterolo10mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,04g
Treonina0,134g
Isoleucina0,163g
Leucina0,299g
Lisina0,264g
Metionina0,083g
Cistina0,019g
Fenilalanina0,163g
Tirosina0,159g
Valina0,206g
Arginina0,09g
Istidina0,095g
Alanina0,107g
Acido aspartico0,27g
Acido glutammico0,708g
Glicina0,062g
Prolina0,311g
Serina0,19g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.