Latte di pecora: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Latte di pecora apportano circa 108 calorie (19,2% carboidrati, 23,7% proteine, 57,1% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Latte di pecora
Valore energetico (calorie)108kcal
Proteine5,98g
Carboidrati5,36g
zuccheri--g
Grassi7g
saturi4,603g
monoinsaturi1,724g
polinsaturi0,308g
colesterolo27mg
Fibra alimentare0g
Sodio44mg
Alcol--g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Nutrienti principali
Acqua80,7g
Calorie108kcal
Proteine5,98g
Grassi7g
Ceneri0,96g
Carboidrati5,36g
Fibre0g
Carboidrati
Minerali
Calcio193mg
Ferro0,1mg
Magnesio18mg
Fosforo158mg
Potassio137mg
Sodio44mg
Zinco0,54mg
Rame0,046mg
Manganese0,018mg
Selenio1,7µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)4,2mg7 % RDA
Tiamina (vitamina B1)0,065mg4,6 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,355mg22,2 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)0,417mg2,3 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,407mg6,8 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,06mg3 % RDA
Folati7µg
Acido folico0µg
Folati alimentari7µg
Folati (DFE)7µg3,5 % RDA
Vitamina B120,71µg35,5 % RDA
Vitamina A (RAE)44µg5,5 % RDA
Retinolo44µg
Vitamina A, IU147IU
Lipidi
Grassi saturi4,603g
C4:0 - Acido butirrico0,204g
C6:0 - Acido caproico0,145g
C8:0 - Acido caprilico0,138g
C10:0 - Acido caprinico0,4g
C12:0 - Acido laurico0,239g
C14:0 - Acido miristico0,66g
C16:0 - Acido palmitico1,622g
C18:0 - Acido stearico0,899g
Grassi monoinsaturi1,724g
C16:1 - Acido palmitoleico0,128g
C18:1 - Acido oleico1,558g
Grassi polinsaturi0,308g
C18:2 - Acido linoleico0,181g
C18:3 - Acido linolenico0,127g
C20:4 - Arachidonico0g
Colesterolo27mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,084g
Treonina0,268g
Isoleucina0,338g
Leucina0,587g
Lisina0,513g
Metionina0,155g
Cistina0,035g
Fenilalanina0,284g
Tirosina0,281g
Valina0,448g
Arginina0,198g
Istidina0,167g
Alanina0,269g
Acido aspartico0,328g
Acido glutammico1,019g
Glicina0,041g
Prolina0,58g
Serina0,492g
Altro

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.