Pesca: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Pesca apportano circa 39 calorie (87% carboidrati, 7,7% proteine, 5,3% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Pesca
Valore energetico (calorie)39kcal
Proteine0,91g
Carboidrati9,54g
zuccheri8,39g
Grassi0,25g
saturi0,019g
monoinsaturi0,067g
polinsaturi0,086g
colesterolo0mg
Fibra alimentare1,5g
Sodio0mg
Alcol0g
Informazioni aggiuntive
Nome scientifico:Prunus persica
Fonte alimentarePesca Prunus persica
Parte di pianta o animaleFrutto o bacca, con buccia, senza torsolo, nocciolo o seme
Stato fisico o formaIntero, forma naturaleIntero si riferisce alla pianta, all'animale oppure alla parte di pianta o animale descritta alla voce "parte di pianta o animale". Ad esempio, una foglia di spinacio oppure un petto di pollo possono essere catalogati come "intero, forma naturale": in questo caso alla voce "parte di pianta o animale" comparirà la dicitura "foglia" e "pollo" rispettivamente.
Entità del trattamento termicoNon trattato con il caloreSignifica che l'alimento non ha subito alcun trattamento termico, oppure che il trattamento termico utilizzato non è di entità tale da modificare le caratteristiche nutrizionali del prodotto. Gli alimenti essiccati tramite applicazione di calore possono essere catalogati come "non trattati con il calore" in quanto la temperatura utilizzata, sebbene sia sufficiente per favorire l'evaporazione dell'acqua, non è così elevata da cuocere l'alimento.
Metodo di cotturaNessuno, alimento crudo
Parte non edibile4 gNocciolo
Nutrienti principali
Acqua88,87g
Calorie39kcal
Proteine0,91g
Grassi0,25g
Ceneri0,43g
Carboidrati9,54g
Fibre1,5g
Carboidrati
Zuccheri8,39g
Saccarosio4,76g
Glucosio1,95g
Fruttosio1,53g
Lattosio0g
Maltosio0,08g
Galattosio0,06g
Amido0g
Minerali
Calcio6mg
Ferro0,25mg
Magnesio9mg
Fosforo20mg
Potassio190mg
Sodio0mg
Zinco0,17mg
Rame0,068mg
Manganese0,061mg
Selenio0,1µg
Fluoro4µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)6,6mg11 % RDA
Tiamina (vitamina B1)0,024mg1,7 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,031mg1,9 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)0,806mg4,5 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,153mg2,6 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,025mg1,3 % RDA
Folati4µg
Acido folico0µg
Folati alimentari4µg
Folati (DFE)4µg2 % RDA
Colina6,1mg
Betaina0,3mg
Vitamina B120µg
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)16µg2 % RDA
Retinolo0µg
Beta-carotene162µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina67µg
Vitamina A, IU326IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina91µg
Vitamina E0,73mg7,3 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Beta-tocoferolo0mg
Gamma-tocoferolo0,02mg
Delta-tocoferolo0mg
Vitamina D (D2+D3)0µg
Vitamina D0µg
Vitamina K2,6µg3,7 % RDA
Diidrofillochinone0µg
Lipidi
Grassi saturi0,019g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0g
C12:0 - Acido laurico0g
C14:0 - Acido miristico0g
C16:0 - Acido palmitico0,017g
C18:0 - Acido stearico0,002g
Grassi monoinsaturi0,067g
C16:1 - Acido palmitoleico0,002g
C18:1 - Acido oleico0,065g
C20:1 - Acido gadoleico0g
C22:1 - Acido erucico0g
Grassi polinsaturi0,086g
C18:2 - Acido linoleico0,084g
C18:3 - Acido linolenico0,002g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0g
C20:4 - Arachidonico0g
C20:5 omega 3 (EPA)0g
C22:5 omega 3 (DPA)0g
C22:6 omega 3 (DHA)0g
Colesterolo0mg
Fitosteroli
Fitosteroli10mg
Aminoacidi
Triptofano0,01g
Treonina0,016g
Isoleucina0,017g
Leucina0,027g
Lisina0,03g
Metionina0,01g
Cistina0,012g
Fenilalanina0,019g
Tirosina0,014g
Valina0,022g
Arginina0,018g
Istidina0,013g
Alanina0,028g
Acido aspartico0,418g
Acido glutammico0,056g
Glicina0,021g
Prolina0,018g
Serina0,032g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.


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