Banana: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Banana apportano circa 89 calorie (92,8% carboidrati, 4,1% proteine, 3,1% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Banana
Valore energetico (calorie)89kcal
Proteine1,09g
Carboidrati22,84g
zuccheri12,23g
Grassi0,33g
saturi0,112g
monoinsaturi0,032g
polinsaturi0,073g
colesterolo0mg
Fibra alimentare2,6g
Sodio1mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Nome scientifico:Musa acuminata
Fonte alimentareBanana Musa acuminata
Parte di pianta o animaleFrutta o bacca, senza buccia, con torsolo, nocciolo o seme
Stato fisico o formaIntero, forma naturaleIntero si riferisce alla pianta, all'animale oppure alla parte di pianta o animale descritta alla voce "parte di pianta o animale". Ad esempio, una foglia di spinacio oppure un petto di pollo possono essere catalogati come "intero, forma naturale": in questo caso alla voce "parte di pianta o animale" comparirà la dicitura "foglia" e "pollo" rispettivamente.
Entità del trattamento termicoNon trattato con il caloreSignifica che l'alimento non ha subito alcun trattamento termico, oppure che il trattamento termico utilizzato non è di entità tale da modificare le caratteristiche nutrizionali del prodotto. Gli alimenti essiccati tramite applicazione di calore possono essere catalogati come "non trattati con il calore" in quanto la temperatura utilizzata, sebbene sia sufficiente per favorire l'evaporazione dell'acqua, non è così elevata da cuocere l'alimento.
Metodo di cotturaNessuno, alimento crudo
Parte non edibile36 gBuccia
Nutrienti principali
Acqua74,91g
Calorie89kcal
Proteine1,09g
Grassi0,33g
Ceneri0,82g
Carboidrati22,84g
Fibre2,6g
Carboidrati
Zuccheri12,23g
Saccarosio2,39g
Glucosio4,98g
Fruttosio4,85g
Lattosio0g
Maltosio0,01g
Galattosio0g
Amido5,38g
Minerali
Calcio5mg
Ferro0,26mg
Magnesio27mg
Fosforo22mg
Potassio358mg
Sodio1mg
Zinco0,15mg
Rame0,078mg
Manganese0,27mg
Selenio1µg
Fluoro2,2µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)8,7mg14,5 % RDA
Tiamina (vitamina B1)0,031mg2,2 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,073mg4,6 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)0,665mg3,7 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,334mg5,6 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,367mg18,4 % RDA
Folati20µg
Acido folico0µg
Folati alimentari20µg
Folati (DFE)20µg10 % RDA
Colina9,8mg
Betaina0,1mg
Vitamina B120µg
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)3µg0,4 % RDA
Retinolo0µg
Beta-carotene26µg
Alfa-carotene25µg
Criptoxantina0µg
Vitamina A, IU64IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina22µg
Vitamina E0,1mg1 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Beta-tocoferolo0mg
Gamma-tocoferolo0,02mg
Delta-tocoferolo0,01mg
Vitamina D (D2+D3)0µg
Vitamina D0µg
Vitamina K0,5µg0,7 % RDA
Diidrofillochinone0µg
Lipidi
Grassi saturi0,112g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0,001g
C12:0 - Acido laurico0,002g
C14:0 - Acido miristico0,002g
C16:0 - Acido palmitico0,102g
C18:0 - Acido stearico0,005g
Grassi monoinsaturi0,032g
C16:1 - Acido palmitoleico0,01g
C18:1 - Acido oleico0,022g
C20:1 - Acido gadoleico0g
C22:1 - Acido erucico0g
Grassi polinsaturi0,073g
C18:2 - Acido linoleico0,046g
C18:3 - Acido linolenico0,027g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0g
C20:4 - Arachidonico0g
C20:5 omega 3 (EPA)0g
C22:5 omega 3 (DPA)0g
C22:6 omega 3 (DHA)0g
Colesterolo0mg
Fitosteroli
Fitosteroli16mg
Aminoacidi
Triptofano0,009g
Treonina0,028g
Isoleucina0,028g
Leucina0,068g
Lisina0,05g
Metionina0,008g
Cistina0,009g
Fenilalanina0,049g
Tirosina0,009g
Valina0,047g
Arginina0,049g
Istidina0,077g
Alanina0,04g
Acido aspartico0,124g
Acido glutammico0,152g
Glicina0,038g
Prolina0,028g
Serina0,04g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.