Ananas: calorie e valori nutrizionali

Link sponsorizzati

100 g di Ananas apportano circa 50 calorie (94,4% carboidrati, 3,6% proteine, 2% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Ananas
Valore energetico (calorie)50kcal
Proteine0,54g
Carboidrati13,12g
zuccheri9,85g
Grassi0,12g
saturi0,009g
monoinsaturi0,013g
polinsaturi0,04g
colesterolo0mg
Fibra alimentare1,4g
Sodio1mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Nome scientifico:Ananas comosus
Fonte alimentareAnanas Ananas comosus (L.) Merrill.
Parte di pianta o animaleFrutto o bacca, senza buccia, senza torsolo, nocciolo o seme
Stato fisico o formaIntero, forma naturaleIntero si riferisce alla pianta, all'animale oppure alla parte di pianta o animale descritta alla voce "parte di pianta o animale". Ad esempio, una foglia di spinacio oppure un petto di pollo possono essere catalogati come "intero, forma naturale": in questo caso alla voce "parte di pianta o animale" comparirà la dicitura "foglia" e "pollo" rispettivamente.
Entità del trattamento termicoNon trattato con il caloreSignifica che l'alimento non ha subito alcun trattamento termico, oppure che il trattamento termico utilizzato non è di entità tale da modificare le caratteristiche nutrizionali del prodotto. Gli alimenti essiccati tramite applicazione di calore possono essere catalogati come "non trattati con il calore" in quanto la temperatura utilizzata, sebbene sia sufficiente per favorire l'evaporazione dell'acqua, non è così elevata da cuocere l'alimento.
Metodo di cotturaNessuno, alimento crudo
Parte non edibile49 g8% parte fibrosa interna, 16% foglie del ciuffo, 26% buccia
Nutrienti principali
Acqua86g
Calorie50kcal
Proteine0,54g
Grassi0,12g
Ceneri0,22g
Carboidrati13,12g
Fibre1,4g
Carboidrati
Zuccheri9,85g
Saccarosio5,99g
Glucosio1,73g
Fruttosio2,12g
Lattosio0g
Maltosio0g
Galattosio0g
Amido0g
Minerali
Calcio13mg
Ferro0,29mg
Magnesio12mg
Fosforo8mg
Potassio109mg
Sodio1mg
Zinco0,12mg
Rame0,11mg
Manganese0,927mg
Selenio0,1µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)47,8mg79,7 % RDA
Tiamina (vitamina B1)0,079mg5,6 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,032mg2 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)0,5mg2,8 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,213mg3,6 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,112mg5,6 % RDA
Folati18µg
Acido folico0µg
Folati alimentari18µg
Folati (DFE)18µg9 % RDA
Colina5,5mg
Betaina0,1mg
Vitamina B120µg
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)3µg0,4 % RDA
Retinolo0µg
Beta-carotene35µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina0µg
Vitamina A, IU58IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina0µg
Vitamina E0,02mg0,2 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Beta-tocoferolo0mg
Gamma-tocoferolo0mg
Delta-tocoferolo0mg
Vitamina D (D2+D3)0µg
Vitamina D0µg
Vitamina K0,7µg1 % RDA
Diidrofillochinone0µg
Lipidi
Grassi saturi0,009g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0g
C12:0 - Acido laurico0g
C14:0 - Acido miristico0g
C16:0 - Acido palmitico0,005g
C18:0 - Acido stearico0,003g
Grassi monoinsaturi0,013g
C16:1 - Acido palmitoleico0,001g
C18:1 - Acido oleico0,012g
C20:1 - Acido gadoleico0g
C22:1 - Acido erucico0g
Grassi polinsaturi0,04g
C18:2 - Acido linoleico0,023g
C18:3 - Acido linolenico0,017g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0g
C20:4 - Arachidonico0g
C20:5 omega 3 (EPA)0g
C22:5 omega 3 (DPA)0g
C22:6 omega 3 (DHA)0g
Colesterolo0mg
Fitosteroli
Fitosteroli6mg
Aminoacidi
Triptofano0,005g
Treonina0,019g
Isoleucina0,019g
Leucina0,024g
Lisina0,026g
Metionina0,012g
Cistina0,014g
Fenilalanina0,021g
Tirosina0,019g
Valina0,024g
Arginina0,019g
Istidina0,01g
Alanina0,033g
Acido aspartico0,121g
Acido glutammico0,079g
Glicina0,024g
Prolina0,017g
Serina0,035g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.