Semi di lino: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Semi di lino apportano circa 534 calorie (22% carboidrati, 11,9% proteine, 66,1% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Semi di lino
Valore energetico (calorie)534kcal
Proteine18,29g
Carboidrati28,88g
zuccheri1,55g
Grassi42,16g
saturi3,663g
monoinsaturi7,527g
polinsaturi28,73g
colesterolo0mg
Fibra alimentare27,3g
Sodio30mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Nome scientifico:Linum usitatissimum
Parte di pianta o animaleSeme o gheriglio, nocella, chicco
Stato fisico o formaSolidoUn prodotto viene definito solido se mantiene la propria forma a temperatura ambiente (20 gradi C.). I prodotti spalmabili sono invece considerati semisolidi.
Metodo di cotturaNessuno, alimento crudo
Nutrienti principali
Acqua6,96g
Calorie534kcal
Proteine18,29g
Grassi42,16g
Ceneri3,72g
Carboidrati28,88g
Fibre27,3g
Carboidrati
Zuccheri1,55g
Saccarosio1,15g
Glucosio0,4g
Fruttosio0g
Lattosio0g
Maltosio0g
Galattosio0g
Minerali
Calcio255mg
Ferro5,73mg
Magnesio392mg
Fosforo642mg
Potassio813mg
Sodio30mg
Zinco4,34mg
Rame1,22mg
Manganese2,482mg
Selenio25,4µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0,6mg1 % RDA
Tiamina (vitamina B1)1,644mg117,4 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,161mg10,1 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)3,08mg17,1 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,985mg16,4 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,473mg23,7 % RDA
Folati87µg
Acido folico0µg
Folati alimentari87µg
Folati (DFE)87µg43,5 % RDA
Colina78,7mg
Betaina3,1mg
Vitamina B120µg
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)0µg
Retinolo0µg
Beta-carotene0µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina0µg
Vitamina A, IU0IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina651µg
Vitamina E0,31mg3,1 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Beta-tocoferolo0mg
Gamma-tocoferolo19,95mg
Delta-tocoferolo0,35mg
Vitamina D (D2+D3)0µg
Vitamina D0µg
Vitamina K4,3µg6,1 % RDA
Diidrofillochinone0µg
Lipidi
Grassi saturi3,663g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0g
C12:0 - Acido laurico0g
C14:0 - Acido miristico0,008g
C15:0 - Acido pentadecanoico0,005g
C16:0 - Acido palmitico2,165g
C17:0 - Acido margarico0,018g
C18:0 - Acido stearico1,33g
C20:0 - Acido arachico0,052g
C22:0 - Acido beenico0,052g
C24:0 - Acido lignocerico0,031g
Grassi monoinsaturi7,527g
C16:1 - Acido palmitoleico0,024g
C18:1 - Acido oleico7,359g
C20:1 - Acido gadoleico0,067g
C22:1 - Acido erucico0,013g
C24:1 cis - Acido nervonico0,064g
Grassi polinsaturi28,73g
C18:2 - Acido linoleico5,903g
C18:3 - Acido linolenico22,813g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0g
C20:2 omega 6 cis, cis0,007g
C20:4 - Arachidonico0g
C20:5 omega 3 (EPA)0g
C22:5 omega 3 (DPA)0g
C22:6 omega 3 (DHA)0g
Colesterolo0mg
Fitosteroli
Stigmasterolo11mg
Campesterolo45mg
Beta sitosterolo90mg
Aminoacidi
Triptofano0,297g
Treonina0,766g
Isoleucina0,896g
Leucina1,235g
Lisina0,862g
Metionina0,37g
Cistina0,34g
Fenilalanina0,957g
Tirosina0,493g
Valina1,072g
Arginina1,925g
Istidina0,472g
Alanina0,925g
Acido aspartico2,046g
Acido glutammico4,039g
Glicina1,248g
Prolina0,806g
Serina0,97g
Idrossiprolina0,175g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.