Nocciole tostate: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Nocciole tostate apportano circa 646 calorie (11,1% carboidrati, 8,1% proteine, 80,8% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Nocciole tostate
Valore energetico (calorie)646kcal
Proteine15,03g
Carboidrati17,6g
zuccheri4,89g
Grassi62,4g
saturi4,511g
monoinsaturi46,608g
polinsaturi8,463g
colesterolo0mg
Fibra alimentare9,4g
Sodio0mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Parte di pianta o animaleSeme o gheriglio, nocella, chicco
Stato fisico o formaSolidoUn prodotto viene definito solido se mantiene la propria forma a temperatura ambiente (20 gradi C.). I prodotti spalmabili sono invece considerati semisolidi.
Entità del trattamento termicoCompletamente trattato con il caloreIndica che al cibo è stato applicato calore sufficiente (per tempo e intensità) per cambiare il sapore o la consistenza dell'alimento, per provocare cambiamenti chimici o enzimatici, per inibire l'attività microbica. Il prodotto può essere utilizzato senza ulteriore cottura.
Metodo di cotturaCotto al forno o arrostito L'alimento è stato cucinato senza liquido di cottura (ad esempio al forno o arrostito allo spiedo).
Trattamenti applicatiEliminazione dell'acquaSignifica che una parte significativa di acqua (25% o più del contenuto iniziale di acqua) è stata eliminata dall'alimento.
Metodo di conservazioneDisidratato o seccatoSignifica che è stata rimossa dall'alimento una quantità di acqua tale da consentire la conservazione del prodotto.
Informazioni aggiuntiveSenza sale aggiunto
Nutrienti principali
Acqua2,52g
Calorie646kcal
Proteine15,03g
Grassi62,4g
Ceneri2,45g
Carboidrati17,6g
Fibre9,4g
Carboidrati
Zuccheri4,89g
Saccarosio4,75g
Glucosio0,07g
Fruttosio0,07g
Lattosio0g
Maltosio0g
Amido1,1g
Minerali
Calcio123mg
Ferro4,38mg
Magnesio173mg
Fosforo310mg
Potassio755mg
Sodio0mg
Zinco2,5mg
Rame1,75mg
Manganese5,55mg
Selenio4,1µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)3,8mg6,3 % RDA
Tiamina (vitamina B1)0,338mg24,1 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,123mg7,7 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)2,05mg11,4 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,923mg15,4 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,62mg31 % RDA
Folati88µg
Acido folico0µg
Folati alimentari88µg
Folati (DFE)88µg44 % RDA
Vitamina B120µg
Vitamina A (RAE)3µg0,4 % RDA
Retinolo0µg
Beta-carotene36µg
Alfa-carotene1µg
Vitamina A, IU61IU
Vitamina E15,28mg152,8 % RDA
Beta-tocoferolo0,33mg
Gamma-tocoferolo0mg
Delta-tocoferolo0mg
Vitamina D (D2+D3)0µg
Vitamina D0µg
Lipidi
Grassi saturi4,511g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0g
C12:0 - Acido laurico0g
C13:00g
C14:0 - Acido miristico0g
C15:0 - Acido pentadecanoico0g
C16:0 - Acido palmitico3,181g
C17:0 - Acido margarico0g
C18:0 - Acido stearico1,271g
C20:0 - Acido arachico0,06g
C22:0 - Acido beenico0g
C24:0 - Acido lignocerico0g
Grassi monoinsaturi46,608g
C14:1 - Acido miristoleico0g
C16:1 - Acido palmitoleico0,119g
C18:1 - Acido oleico46,354g
C20:1 - Acido gadoleico0,134g
C22:1 - Acido erucico0g
C24:1 cis - Acido nervonico0g
Grassi polinsaturi8,463g
C18:2 - Acido linoleico8,403g
C18:3 - Acido linolenico0,06g
C20:2 omega 6 cis, cis0g
C20:30g
C20:4 - Arachidonico0g
C20:5 omega 3 (EPA)0g
C22:5 omega 3 (DPA)0g
C22:6 omega 3 (DHA)0g
Colesterolo0mg
Fitosteroli
Fitosteroli110mg
Stigmasterolo1mg
Campesterolo6mg
Beta sitosterolo103mg
Aminoacidi
Triptofano0,194g
Treonina0,499g
Isoleucina0,548g
Leucina1,069g
Lisina0,422g
Metionina0,222g
Cistina0,278g
Fenilalanina0,667g
Tirosina0,364g
Valina0,705g
Arginina2,222g
Istidina0,434g
Alanina0,733g
Acido aspartico1,687g
Acido glutammico3,728g
Glicina0,727g
Prolina0,563g
Serina0,739g
Altro
Alcol etilico0g

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.

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