Burro di arachidi: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Burro di arachidi apportano circa 589 calorie (14,9% carboidrati, 14,2% proteine, 70,9% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Burro di arachidi
Valore energetico (calorie)589kcal
Proteine24,06g
Carboidrati21,57g
zuccheri8,41g
Grassi49,94g
saturi7,607g
monoinsaturi23,123g
polinsaturi13,932g
colesterolo0mg
Fibra alimentare8g
Sodio17mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Parte di pianta o animaleSeme o gheriglio, nocella, chicco - senza buccia o pelle - con germe
Stato fisico o formaSemisolido con pezzi solidi
Entità del trattamento termicoCompletamente trattato con il caloreIndica che al cibo è stato applicato calore sufficiente (per tempo e intensità) per cambiare il sapore o la consistenza dell'alimento, per provocare cambiamenti chimici o enzimatici, per inibire l'attività microbica. Il prodotto può essere utilizzato senza ulteriore cottura.
Metodo di cotturaNessuno, alimento crudo
Trattamenti applicatiSaccarosio aggiunto
Trattamenti applicatiGrasso o olio aggiunto
Informazioni aggiuntiveSenza sale aggiunto
Nutrienti principali
Acqua1,14g
Calorie589kcal
Proteine24,06g
Grassi49,94g
Ceneri3,29g
Carboidrati21,57g
Fibre8g
Carboidrati
Zuccheri8,41g
Saccarosio4,19g
Glucosio4,22g
Fruttosio0g
Lattosio0g
Maltosio0g
Galattosio0g
Amido4,93g
Minerali
Calcio45mg
Ferro1,9mg
Magnesio160mg
Fosforo319mg
Potassio745mg
Sodio17mg
Zinco2,79mg
Rame0,578mg
Manganese1,8mg
Selenio8,2µg
Fluoro3,1µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0mg
Tiamina (vitamina B1)0,106mg7,6 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,111mg6,9 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)13,696mg76,1 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)1,118mg18,6 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,418mg20,9 % RDA
Folati92µg
Acido folico0µg
Folati alimentari92µg
Folati (DFE)92µg46 % RDA
Colina61,3mg
Betaina1mg
Vitamina B120µg
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)0µg
Retinolo0µg
Beta-carotene0µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina0µg
Vitamina A, IU0IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina0µg
Vitamina E6,3mg63 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Beta-tocoferolo0,22mg
Gamma-tocoferolo7,98mg
Delta-tocoferolo0,73mg
Vitamina D (D2+D3)0µg
Vitamina D0µg
Vitamina K0,5µg0,7 % RDA
Diidrofillochinone0,5µg
Lipidi
Grassi saturi7,607g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0g
C12:0 - Acido laurico0,178g
C14:0 - Acido miristico0,05g
C16:0 - Acido palmitico6,058g
C18:0 - Acido stearico0,682g
C20:0 - Acido arachico0,64g
Grassi monoinsaturi23,123g
C16:1 - Acido palmitoleico0g
C18:1 - Acido oleico22,333g
C20:1 - Acido gadoleico0,79g
C22:1 - Acido erucico0g
Grassi polinsaturi13,932g
C18:2 - Acido linoleico13,854g
C18:3 - Acido linolenico0,078g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0g
C20:4 - Arachidonico0g
C20:5 omega 3 (EPA)0g
C22:5 omega 3 (DPA)0g
C22:6 omega 3 (DHA)0g
Colesterolo0mg
Fitosteroli
Fitosteroli102mg
Stigmasterolo11mg
Campesterolo15mg
Beta sitosterolo77mg
Aminoacidi
Triptofano0,228g
Treonina0,518g
Isoleucina0,608g
Leucina1,525g
Lisina0,671g
Metionina0,262g
Cistina0,226g
Fenilalanina1,185g
Tirosina0,818g
Valina0,772g
Arginina2,731g
Istidina0,55g
Alanina0,903g
Acido aspartico3,012g
Acido glutammico5,023g
Glicina1,417g
Prolina1,389g
Serina1,461g
Idrossiprolina0,04g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.