Croissant: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Croissant apportano circa 406 calorie (46,3% carboidrati, 8,1% proteine, 45,6% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Croissant
Valore energetico (calorie)406kcal
Proteine8,2g
Carboidrati45,8g
zuccheri11,26g
Grassi21g
saturi11,659g
monoinsaturi5,525g
polinsaturi1,094g
colesterolo67mg
Fibra alimentare2,6g
Sodio347mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Croissants classici preparati con il burro.

Nutrienti principali
Acqua23,2g
Calorie406kcal
Proteine8,2g
Grassi21g
Ceneri1,6g
Carboidrati45,8g
Fibre2,6g
Carboidrati
Zuccheri11,26g
Minerali
Calcio37mg
Ferro2,03mg
Magnesio16mg
Fosforo105mg
Potassio118mg
Sodio347mg
Zinco0,75mg
Rame0,08mg
Manganese0,33mg
Selenio22,7µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0,2mg0,3 % RDA
Tiamina (vitamina B1)0,388mg27,7 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,241mg15,1 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)2,188mg12,2 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,861mg14,4 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,058mg2,9 % RDA
Folati88µg
Acido folico60µg
Folati alimentari28µg
Folati (DFE)130µg65 % RDA
Colina38,8mg
Vitamina B120,16µg8 % RDA
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)206µg25,8 % RDA
Retinolo202µg
Beta-carotene38µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina1µg
Vitamina A, IU744IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina74µg
Vitamina E0,84mg8,4 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Vitamina D (D2+D3)0µg
Vitamina D0µg
Vitamina K1,8µg2,6 % RDA
Lipidi
Grassi saturi11,659g
C4:0 - Acido butirrico0,595g
C6:0 - Acido caproico0,351g
C8:0 - Acido caprilico0,205g
C10:0 - Acido caprinico0,459g
C12:0 - Acido laurico0,514g
C14:0 - Acido miristico1,845g
C16:0 - Acido palmitico5,023g
C18:0 - Acido stearico2,259g
Grassi monoinsaturi5,525g
C16:1 - Acido palmitoleico0,429g
C18:1 - Acido oleico4,822g
C20:1 - Acido gadoleico0,001g
C22:1 - Acido erucico0g
Grassi polinsaturi1,094g
C18:2 - Acido linoleico0,795g
C18:3 - Acido linolenico0,289g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0,001g
C20:4 - Arachidonico0,006g
C20:5 omega 3 (EPA)0,003g
C22:5 omega 3 (DPA)0g
C22:6 omega 3 (DHA)0,002g
Colesterolo67mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,099g
Treonina0,284g
Isoleucina0,365g
Leucina0,623g
Lisina0,329g
Metionina0,175g
Cistina0,172g
Fenilalanina0,416g
Tirosina0,271g
Valina0,41g
Arginina0,339g
Istidina0,187g
Alanina0,325g
Acido aspartico0,501g
Acido glutammico2,3g
Glicina0,288g
Prolina0,778g
Serina0,44g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.