Germe di grano tostato: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Germe di grano tostato apportano circa 382 calorie (49,1% carboidrati, 27,4% proteine, 23,5% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Germe di grano tostato
Valore energetico (calorie)382kcal
Proteine29,1g
Carboidrati49,6g
zuccheri7,8g
Grassi10,7g
saturi1,83g
monoinsaturi1,5g
polinsaturi6,62g
colesterolo0mg
Fibra alimentare15,1g
Sodio4mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Nutrienti principali
Acqua5,6g
Calorie382kcal
Proteine29,1g
Grassi10,7g
Ceneri5g
Carboidrati49,6g
Fibre15,1g
Carboidrati
Zuccheri7,8g
Saccarosio7,8g
Minerali
Calcio45mg
Ferro9,09mg
Magnesio320mg
Fosforo1146mg
Potassio947mg
Sodio4mg
Zinco16,67mg
Rame0,62mg
Manganese19,956mg
Selenio65µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)6mg10 % RDA
Tiamina (vitamina B1)1,67mg119,3 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,82mg51,3 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)5,59mg31,1 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)1,387mg23,1 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,978mg48,9 % RDA
Folati352µg
Acido folico0µg
Folati alimentari352µg
Folati (DFE)352µg176 % RDA
Colina178,6mg
Vitamina B120µg
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)5µg0,6 % RDA
Retinolo0µg
Beta-carotene62µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina0µg
Vitamina A, IU103IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina790µg
Vitamina E15,99mg159,9 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Vitamina D (D2+D3)0µg
Vitamina D0µg
Vitamina K4µg5,7 % RDA
Lipidi
Grassi saturi1,83g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0g
C12:0 - Acido laurico0g
C14:0 - Acido miristico0,01g
C16:0 - Acido palmitico1,75g
C18:0 - Acido stearico0,06g
Grassi monoinsaturi1,5g
C16:1 - Acido palmitoleico0,04g
C18:1 - Acido oleico1,47g
C20:1 - Acido gadoleico0g
C22:1 - Acido erucico0g
Grassi polinsaturi6,62g
C18:2 - Acido linoleico5,82g
C18:3 - Acido linolenico0,8g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0g
C20:4 - Arachidonico0g
C20:5 omega 3 (EPA)0g
C22:5 omega 3 (DPA)0g
C22:6 omega 3 (DHA)0g
Colesterolo0mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,398g
Treonina1,218g
Isoleucina1,066g
Leucina1,976g
Lisina1,847g
Metionina0,574g
Cistina0,576g
Fenilalanina1,168g
Tirosina0,885g
Valina1,507g
Arginina2,348g
Istidina0,81g
Alanina1,858g
Acido aspartico2,604g
Acido glutammico5,026g
Glicina1,791g
Prolina1,549g
Serina1,386g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.

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