Panna acida: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Panna acida apportano circa 193 calorie (5,8% carboidrati, 4,6% proteine, 89,7% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Panna acida
Valore energetico (calorie)193kcal
Proteine2,07g
Carboidrati2,88g
zuccheri2,88g
Grassi19,73g
saturi11,507g
monoinsaturi5,068g
polinsaturi0,84g
colesterolo52mg
Fibra alimentare0g
Sodio80mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Nutrienti principali
Acqua74,46g
Calorie193kcal
Proteine2,07g
Grassi19,73g
Ceneri0,85g
Carboidrati2,88g
Fibre0g
Carboidrati
Zuccheri2,88g
Saccarosio0g
Glucosio0g
Fruttosio0g
Lattosio3,5g
Maltosio0g
Galattosio0g
Amido0g
Minerali
Calcio110mg
Ferro0,17mg
Magnesio10mg
Fosforo115mg
Potassio141mg
Sodio80mg
Zinco0,38mg
Rame0,019mg
Manganese0,011mg
Selenio2,6µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0,9mg1,5 % RDA
Tiamina (vitamina B1)0,036mg2,6 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,172mg10,8 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)0,109mg0,6 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,336mg5,6 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,057mg2,9 % RDA
Folati7µg
Acido folico0µg
Folati alimentari7µg
Folati (DFE)7µg3,5 % RDA
Colina19,2mg
Betaina0,6mg
Vitamina B120,28µg14 % RDA
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)176µg22 % RDA
Retinolo174µg
Beta-carotene26µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina0µg
Vitamina A, IU576IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina0µg
Vitamina E0,44mg4,4 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Beta-tocoferolo0mg
Gamma-tocoferolo0,04mg
Delta-tocoferolo0mg
Vitamina D (D2+D3)0,4µg
Vitamina D30,4µg
Vitamina D0,35µg7 % RDA
Vitamina K1,8µg2,6 % RDA
Diidrofillochinone0µg
Lipidi
Grassi saturi11,507g
C4:0 - Acido butirrico0,68g
C6:0 - Acido caproico0,402g
C8:0 - Acido caprilico0,2g
C10:0 - Acido caprinico0,447g
C12:0 - Acido laurico0,521g
C14:0 - Acido miristico1,739g
C15:0 - Acido pentadecanoico0,167g
C16:0 - Acido palmitico5,043g
C17:0 - Acido margarico0,096g
C18:0 - Acido stearico2,186g
C20:0 - Acido arachico0,026g
C22:0 - Acido beenico0g
Grassi monoinsaturi5,068g
C14:1 - Acido miristoleico0,142g
C15:10g
C16:1 - Acido palmitoleico0,298g
C17:10,04g
C18:1 - Acido oleico4,557g
C20:1 - Acido gadoleico0,031g
C22:1 - Acido erucico0g
Grassi polinsaturi0,84g
C18:2 - Acido linoleico0,607g
C18:3 - Acido linolenico0,101g
C18:3 omega 3 - Acido alfa-linolenico0,083g
C18:3 omega 6 - Acido gamma-linolenico0,018g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0g
C20:2 omega 6 cis, cis0g
C20:30g
C20:4 - Arachidonico0,032g
C20:5 omega 3 (EPA)0g
C22:5 omega 3 (DPA)0g
C22:6 omega 3 (DHA)0g
Colesterolo52mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,035g
Treonina0,12g
Isoleucina0,138g
Leucina0,273g
Lisina0,233g
Metionina0,066g
Cistina0,025g
Fenilalanina0,133g
Tirosina0,129g
Valina0,165g
Arginina0,099g
Istidina0,078g
Alanina0,098g
Acido aspartico0,222g
Acido glutammico0,57g
Glicina0,064g
Prolina0,262g
Serina0,161g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.