Rognone di agnello: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Rognone di agnello apportano circa 97 calorie (3,3% carboidrati, 69,3% proteine, 27,4% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Rognone di agnello
Valore energetico (calorie)97kcal
Proteine15,74g
Carboidrati0,82g
zuccheri--g
Grassi2,95g
saturi1g
monoinsaturi0,63g
polinsaturi0,55g
colesterolo337mg
Fibra alimentare0g
Sodio156mg
Alcol--g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Parte non edibile3 gTessuto connettivo, grasso e vene
Nutrienti principali
Acqua79,23g
Calorie97kcal
Proteine15,74g
Grassi2,95g
Ceneri1,26g
Carboidrati0,82g
Fibre0g
Carboidrati
Minerali
Calcio13mg
Ferro6,38mg
Magnesio17mg
Fosforo246mg
Potassio277mg
Sodio156mg
Zinco2,24mg
Rame0,446mg
Manganese0,118mg
Selenio126,9µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)11mg18,3 % RDA
Tiamina (vitamina B1)0,62mg44,3 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)2,24mg140 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)7,51mg41,7 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)4,22mg70,3 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,22mg11 % RDA
Folati28µg
Acido folico0µg
Folati alimentari28µg
Folati (DFE)28µg14 % RDA
Vitamina B1252,41µg2620,5 % RDA
Vitamina A (RAE)95µg11,9 % RDA
Retinolo95µg
Vitamina A, IU316IU
Lipidi
Grassi saturi1g
C12:0 - Acido laurico0,01g
C14:0 - Acido miristico0,03g
C16:0 - Acido palmitico0,42g
C18:0 - Acido stearico0,52g
Grassi monoinsaturi0,63g
C16:1 - Acido palmitoleico0,04g
C18:1 - Acido oleico0,55g
C20:1 - Acido gadoleico0g
C22:1 - Acido erucico0,01g
Grassi polinsaturi0,55g
C18:2 - Acido linoleico0,21g
C18:3 - Acido linolenico0,07g
C20:4 - Arachidonico0,14g
C20:5 omega 3 (EPA)0,05g
C22:5 omega 3 (DPA)0,04g
C22:6 omega 3 (DHA)0,03g
Colesterolo337mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,212g
Treonina0,741g
Isoleucina0,626g
Leucina1,181g
Lisina1,02g
Metionina0,319g
Cistina0,179g
Fenilalanina0,729g
Tirosina0,554g
Valina0,923g
Arginina0,908g
Istidina0,396g
Alanina0,853g
Acido aspartico1,355g
Acido glutammico1,707g
Glicina0,915g
Prolina0,804g
Serina0,734g
Altro

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.