Carne di agnello: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Carne di agnello apportano circa 142 calorie (0% carboidrati, 60,8% proteine, 39,2% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Carne di agnello
Valore energetico (calorie)142kcal
Proteine20,25g
Carboidrati0g
zuccheri--g
Grassi6,18g
saturi2,54g
monoinsaturi2,53g
polinsaturi0,276g
colesterolo64mg
Fibra alimentare--g
Sodio83mg
Alcol--g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Parte non edibile34 gOssa 20%, grasso separabile 14%
Nutrienti principali
Acqua73,22g
Calorie142kcal
Proteine20,25g
Grassi6,18g
Ceneri0,99g
Carboidrati0g
Carboidrati
Minerali
Calcio12mg
Ferro1,59mg
Magnesio22mg
Fosforo188mg
Potassio320mg
Sodio83mg
Zinco4,21mg
Rame0,165mg
Manganese0,013mg
Selenio8,6µg
Vitamine
Tiamina (vitamina B1)0,149mg10,6 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,293mg18,3 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)5,595mg31,1 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,618mg10,3 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,386mg19,3 % RDA
Vitamina B122,77µg138,5 % RDA
Lipidi
Grassi saturi2,54g
C10:0 - Acido caprinico0,006g
C12:0 - Acido laurico0,013g
C14:0 - Acido miristico0,188g
C15:0 - Acido pentadecanoico0,027g
C16:0 - Acido palmitico1,297g
C17:0 - Acido margarico0,071g
C18:0 - Acido stearico0,929g
C20:0 - Acido arachico0,008g
Grassi monoinsaturi2,53g
C14:1 - Acido miristoleico0,007g
C16:1 - Acido palmitoleico0,116g
C18:1 - Acido oleico2,338g
C20:1 - Acido gadoleico0,024g
Grassi polinsaturi0,276g
C18:2 - Acido linoleico0,167g
C18:3 - Acido linolenico0,078g
C20:4 - Arachidonico0,029g
Colesterolo64mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,236g
Treonina0,865g
Isoleucina0,978g
Leucina1,574g
Lisina1,788g
Metionina0,518g
Cistina0,243g
Fenilalanina0,823g
Tirosina0,68g
Valina1,092g
Arginina1,202g
Istidina0,641g
Alanina1,218g
Acido aspartico1,782g
Acido glutammico2,938g
Glicina0,988g
Prolina0,849g
Serina0,752g
Altro

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.