Agnello: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Agnello apportano circa 201 calorie (0% carboidrati, 56,8% proteine, 43,2% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Agnello
Valore energetico (calorie)201kcal
Proteine26,71g
Carboidrati0g
zuccheri--g
Grassi9,63g
saturi4,048g
monoinsaturi3,857g
polinsaturi0,418g
colesterolo87mg
Fibra alimentare--g
Sodio80mg
Alcol--g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Agnello cucinato utilizzando diversi tagli di carne.

Informazioni aggiuntive
Parte non edibile32 gOssa 22%, grasso separabile 10%
Nutrienti principali
Acqua63,75g
Calorie201kcal
Proteine26,71g
Grassi9,63g
Ceneri1,05g
Carboidrati0g
Carboidrati
Minerali
Calcio16mg
Ferro2,05mg
Magnesio24mg
Fosforo207mg
Potassio318mg
Sodio80mg
Zinco5,14mg
Rame0,153mg
Manganese0,014mg
Selenio11µg
Vitamine
Tiamina (vitamina B1)0,131mg9,4 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,36mg22,5 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)5,812mg32,3 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,876mg14,6 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,394mg19,7 % RDA
Vitamina B123,01µg150,5 % RDA
Lipidi
Grassi saturi4,048g
C10:0 - Acido caprinico0,009g
C12:0 - Acido laurico0,023g
C14:0 - Acido miristico0,303g
C15:0 - Acido pentadecanoico0,044g
C16:0 - Acido palmitico2,031g
C17:0 - Acido margarico0,119g
C18:0 - Acido stearico1,501g
C20:0 - Acido arachico0,018g
Grassi monoinsaturi3,857g
C14:1 - Acido miristoleico0,014g
C16:1 - Acido palmitoleico0,174g
C18:1 - Acido oleico3,567g
C20:1 - Acido gadoleico0,03g
Grassi polinsaturi0,418g
C18:2 - Acido linoleico0,249g
C18:3 - Acido linolenico0,116g
C20:4 - Arachidonico0,038g
Colesterolo87mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,312g
Treonina1,141g
Isoleucina1,291g
Leucina2,077g
Lisina2,359g
Metionina0,684g
Cistina0,321g
Fenilalanina1,086g
Tirosina0,898g
Valina1,44g
Arginina1,586g
Istidina0,846g
Alanina1,607g
Acido aspartico2,351g
Acido glutammico3,877g
Glicina1,304g
Prolina1,12g
Serina0,992g
Altro

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.